產(chǎn)品詳情
刀片使用特殊的不銹鋼材質(zhì)，鋒利可重復(fù)很長時間不變形，不崩刃。且更換方便。
鮮肉凍肉切丁機(jī) 多功能肉類切丁機(jī) 350凍肉切丁機(jī)是切丁設(shè)備中的一款，有三個不同方向和作用的刀，從放料到出料，一大塊肉出來就是肉丁，三維方向上的切成丁了。小型就是這臺，能一個小時切丁400公斤左右，不論哪種肉只要是不帶骨頭的，冷凍的肉和鮮肉都能切丁。在可以切丁的范圍之內(nèi)，多功能肉類切丁機(jī)任意選擇合適的尺寸，定做好刀后，安裝完畢就可以使用，且安裝簡便，自己也可以輕松更換刀片或是這個刀組。
鮮肉凍肉切丁機(jī)雞米花里面是雞肉，外面裹著一層面糊，其實(shí)這個面糊是淀粉加上各種調(diào)味料，雞肉要腌制好，可以先使用微凍肉切丁機(jī)把10克左右的丁切出來，當(dāng)然，這個丁的重量，您可以按照自己的工廠制作的要求來做。需要腌制添加調(diào)味料，比如胡椒粉之類，然后經(jīng)過掛漿和裹粉工藝后，就可以到達(dá)油炸區(qū)，進(jìn)行兩次油炸，一次低溫，一次高溫，然后經(jīng)過輸送帶到達(dá)冷卻區(qū)域，350凍肉切丁機(jī)然后經(jīng)過定量包裝就可以出廠了。
