產(chǎn)品詳情
由不銹鋼制作,筒體的有效容量為50L,腌制肉25公斤左右,不論雞鴨肉還是豬牛羊肉都可以腌制,雞柳雞腿雞翅雞排,腌制效果都非常好,節(jié)省時間,也不費電。
設備參數(shù):
牛肉真空滾揉機 50l真空滾揉機設備參數(shù):
功率:1.5kw
電壓:380V/220V
轉(zhuǎn)速:7轉(zhuǎn)/分鐘
外形尺寸:910*750*850mm
重量:180kg
牛肉真空滾揉機與肉類接觸部件不得有死角,有利清洗、方便消毒,所有與肉類接觸部件表面須光滑,不得有任何裂紋、凹坑,有利清洗、消毒,所有與肉類接觸部件盡可能易拆卸,有利清洗、消毒,根據(jù)清洗要求,須考慮機械的防水保護和密封,傳動部件盡可能采用簡單結構、使用清潔能源,以減少機器對食品加工車間的污染,通討設計肉類機械的結構來減少其危害所加工肉類食品的可能性,或是把風險降到更低。