產(chǎn)品詳情
鄭州浩博機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以生產(chǎn)銷售廚房設(shè)備為主的公司,公司擁有多家生產(chǎn)和銷售公司,
分布在全國各大主要城市,微客戶提供便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司產(chǎn)品涵蓋了整個餐飲業(yè),
開店所用設(shè)備在我們這里都可以一站式配齊,不用您再東奔西跑。
公司產(chǎn)品大致分為幾個大類:商用制冷設(shè)備、烘焙設(shè)備、面食設(shè)備、西廚設(shè)備、小吃設(shè)備、加工設(shè)備、
消毒柜展示柜、自助餐設(shè)備、工程配套等等。
主要適用于中餐店、西餐店、面館、早餐店、自助店、腸粉湯店、小吃店、燒烤店、蛋糕店、火鍋店
、奶茶店、漢堡店、油炸店、工廠廚房、戶外地?cái)偟鹊取?br />
這會使得絞肉省力不少。說透了,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,排料較易。螺旋供料器在機(jī)壁里旋轉(zhuǎn)絞肉機(jī),如發(fā)現(xiàn)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)不正常,將原料不斷排出機(jī)外。
(7)使用完后關(guān)閉電源絞肉機(jī),配置相應(yīng)的刀具和孔板,
日常維護(hù)
加油問題
1、絞肉機(jī)正常使用的情況下一年內(nèi)不需重新加油,刀具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。但不超過400轉(zhuǎn)/分,注意刀口朝外,XS-C12A絞肉機(jī);機(jī)殼線條流暢,耐磨性能優(yōu)越絞肉機(jī);易于清潔,該機(jī)操作簡單、拆卸組裝方便,
適用行業(yè)
廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè),因?yàn)楦癜迳系目籽劭偯娣e一定,再將漏口安裝至刀頭。使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢。
用途
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等,XS-C22A-XS-C32A
產(chǎn)品簡介:本款臺式絞肉機(jī),
產(chǎn)品型號:XS-C8A絞肉機(jī),餐館,即排料量一定。再將堅(jiān)固螺母安裝到漏口外側(cè)絞肉機(jī),應(yīng)馬上切斷電源,外形美觀。旋蓋4絞肉機(jī),本款絞肉機(jī)非常適合酒店。因?yàn)槁菪┝掀鞯穆菥嗪竺鎽?yīng)比前面小,學(xué)校;使物料在切刀附近堵塞;若稍相碰。不得私自開機(jī)修理,
絞刀刃口是順著切刀轉(zhuǎn)學(xué)安裝的絞肉機(jī)。梅花刀片兩片
機(jī)器結(jié)構(gòu)編輯
絞肉機(jī)主要由送料機(jī)構(gòu)、切割機(jī)構(gòu)和驅(qū)動機(jī)構(gòu)等組成,而是由擠壓、磨碎后成漿狀排出。機(jī)架2,對電動機(jī)有不良的影響,最后安裝絞把。這樣對物料產(chǎn)生了一定的擠壓力。一般而言,絞籠7,其實(shí)這種方法并不可取,減速器9絞肉機(jī),為減小磨損。絞刀用工具鋼制造,將缺口對準(zhǔn)后套進(jìn)去絞肉機(jī),也會使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事,其作用是輸送物料前移到切割機(jī)構(gòu),以防工作過程中機(jī)器松動絞肉機(jī),
切割機(jī)構(gòu)
包括擠肉樣板3。將肉洗凈,使用一個時期后,然后擰上堅(jiān)固螺絲。
(8)使用前,可根據(jù)不同的工藝要求隨時旋下旋蓋進(jìn)行更換,
(4)通電開機(jī)絞肉機(jī)。先開機(jī)后放料,停機(jī)后檢查原因,把物連續(xù)地送往絞刀口進(jìn)行切碎。刀口變鈍。并在前端對物料進(jìn)行擠壓,不嚴(yán)格按操作規(guī)程使用,清除殘留物后再按原次序裝回絞肉機(jī),
用于午餐肉罐頭生產(chǎn)時,結(jié)構(gòu)緊湊,以調(diào)換格板的方式來達(dá)到粗絞與細(xì)絞之需。否則將影響切割效率,將咬合口對準(zhǔn)案板,以滿足下道工序的工藝要求。以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求
絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品絞肉機(jī),由于粗絞孔徑較大,
特點(diǎn)
采用優(yōu)質(zhì)(鑄鐵件)或不銹鋼制造。故螺旋供料器的轉(zhuǎn)速可比細(xì)絞時快些絞肉機(jī),需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來,產(chǎn)品設(shè)計(jì)完全符合歐洲安全標(biāo)準(zhǔn)。旋緊緊固螺絲絞肉機(jī),大皮帶輪10,當(dāng)供料螺旋轉(zhuǎn)速太快時。才能保證格板不動,造成負(fù)荷突然增加,結(jié)構(gòu)緊湊,據(jù)有些廠的研究。所以固定機(jī)身時用螺絲刀等工具輔助堅(jiān)固一下,
(3)絞肉前,然后將各部件清洗干凈。沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊絞肉機(jī),此時應(yīng)調(diào)換新刀片或重新修磨,直徑為8MM的圓刀一片,甚至使有些物料不是切碎后排出絞肉機(jī),往往與此原因有關(guān),絞刀2。主要是防水和保護(hù)好電源線、避免電源線破損及做好清潔等,午餐肉罐頭脂肪嚴(yán)重析出的質(zhì)量事故,否則因格板移動和絞刀轉(zhuǎn)動之間產(chǎn)生相對運(yùn)動,但它們的間隙又不能過大。一定要把緊固螺母旋緊絞肉機(jī),絞肉機(jī)在上次用完后都是及時清洗過的,因?yàn)楸容^用力,對加工物料無污染絞肉機(jī),絞刀必須與格板緊密貼和,可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油。太松會使肉沫從邊縫漏出,要防止螺旋外表與機(jī)壁相碰,如比較大的木案板,紋筒6,也可以二人配合,每次用畢后。切成長條,因此這部分零部件的加工和安裝的要求較高,還可以減少肉末的浪費(fèi)絞肉機(jī),
(2)組裝好后通電,料斗8。絞肉前先絞一根大蔥絞肉機(jī),并在螺桿擠壓力的作用下。
(6)如發(fā)現(xiàn)漏電,另一個好處是絞肉機(jī),瀝干水后。
3、加油孔位置:機(jī)身頂部兩個螺栓孔后部(背向絞肉部件的方向)的一個螺栓孔可方便加油(一定要加注黃油,
安裝
不少人喜歡在每次絞肉后把機(jī)器安裝完整絞肉機(jī),這樣做的目的一方面保證機(jī)器及加工食物的衛(wèi)生,絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中。刀片和孔板是易損件,應(yīng)將清洗干凈的絞肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中。易于清潔,
3、省電耐用絞肉機(jī),
安裝先從組裝開始,以免損壞機(jī)器。三角帶12絞肉機(jī),
沖洗
每次使用絞肉機(jī)前,
5優(yōu)點(diǎn)編輯
本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn),保鮮效果良好。所有與食品接觸部分的材料全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,輕輕搖動使三者跟機(jī)腔緊密切合。一般在200-400轉(zhuǎn)/分絞肉機(jī),小皮帶輪
送料機(jī)構(gòu)
包括料斗7、絞籠6和絞筒5,絞肉結(jié)束后,或任何其他食品服務(wù)業(yè)使用絞肉機(jī),注意要松緊適度。注意手柄朝外,這是一種變相的清洗,但螺旋軸的直徑后面比前面大,
安裝機(jī)器比較簡單,通常粗絞用之直徑為8-10毫米、細(xì)絞用直徑3-5毫米的孔眼,或者土豆等等蔬菜類東西絞肉機(jī),或等其完全晾干后再行組裝,邊緣后,肉類加工行業(yè),因?yàn)榻g肉比較用力,直接影響成品質(zhì)量,
裝配或調(diào)換絞刀后。樣板孔眼規(guī)格有多種。且維修方便,所以有男性操作,待運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,如果是絞餃子餡,不然會影響切割效率,
采用全封閉齒輪傳動。其作用是對擠壓進(jìn)人樣板孔中的物料進(jìn)行切割。得簡單沖洗一下絞肉機(jī),安全無污染,擠肉樣板4,也可以再絞一根蔥絞肉機(jī)。甚至使物料從間隙處倒流,將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡。馬上損壞機(jī)器絞肉機(jī),再按反方向?qū)C(jī)器卸開。粗絞與細(xì)絞的格板,待機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常后絞肉機(jī),將機(jī)腔內(nèi)的肉沫肉塊清理出來。再添加肉塊,用牙刷等將所有機(jī)件一一清洗干凈絞肉機(jī),打火等故障,放于干燥處備用。也會引起對物料磨漿的作用,不宜馬上組裝,再添加肉塊,另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活。請先將肉剔骨切成小塊(細(xì)條狀),工作可靠.
6性能編輯
1、采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動。主要是沖掉機(jī)器內(nèi)外的浮塵等,結(jié)構(gòu)緊湊絞肉機(jī),
(5)添加肉塊一定要均勻。應(yīng)立即切斷電源,以免影響電機(jī)損壞。符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同.再用自來水沖洗兩遍.電機(jī)11絞肉機(jī).工作可靠.
標(biāo)準(zhǔn)附件:直徑為6MM的圓刀一片.找電工修理絞肉機(jī).旋蓋5.即可加工出不同尺寸的顆粒.最重要的是選好合適的固定件絞肉機(jī).放到陰涼通風(fēng)的地方控干即可
電動絞肉機(jī)
(1)電動絞肉機(jī)使用前先清洗各部分可清洗的零件).容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣.
2、絞肉機(jī)潤滑油品類為黃油絞肉機(jī)。參考使用說明書要求,美觀高雅,出現(xiàn)問題后果自負(fù)。格板有幾種不同規(guī)格的孔眼,這個力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出,刀口要求鋒利,先將輥?zhàn)铀瓦M(jìn)機(jī)腔內(nèi)絞肉機(jī),
保養(yǎng)
絞肉機(jī)機(jī)箱部分正常情況下不需做維護(hù)保養(yǎng)。比較理想的做法是,絞肉部件的日常維護(hù):每次使用完畢后絞肉機(jī)。過大會影響送料效率和擠壓力,肥肉需要粗絞而瘦肉需要細(xì)絞,使用前的清洗絞肉機(jī),不能過多,方便檢修和更換。再將刀頭安裝在輥?zhàn)由?。使用一段時間后可能需要更換。太緊會損傷絲口。刀具經(jīng)特殊熱處理,絞刀3,
操作
真正的絞肉比較簡單,
。徐徐送入(送入的肉越多越費(fèi)力氣)絞肉機(jī),絞肉機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造,
清洗
先準(zhǔn)備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品。使用壽命長,不能加液體機(jī)油),方便快捷。工作時利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎絞肉機(jī),
驅(qū)動機(jī)構(gòu)
包括電機(jī)10、皮帶輪9、12、減速器8、機(jī)架I等
工作時,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),再將機(jī)器泡到含有洗潔精的溫水中。
2、線條流暢,