產(chǎn)品詳情
自熱米飯殺菌鍋“以德為先、因才適崗、不拘一格”是我們的企業(yè)人才觀,我們堅(jiān)信人才就是企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力,我們?yōu)槿瞬诺某砷L提供zui合適的土壤。在這樣的氛圍下,我們塑造了一支自信、頑強(qiáng)、勤奮、不斷開拓的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。
他們牢記企業(yè)使命,正在把殺菌釜事業(yè)做強(qiáng)做大,并以百倍的信心和特有的精神創(chuàng)造更加輝煌燦爛的明天!
F值殺菌鍋產(chǎn)品介紹:傳統(tǒng)自熱米飯殺菌鍋的控制方式,是通過改變殺菌時(shí)間和殺菌溫度來達(dá)到一個(gè)殺菌效果,但是由于升溫的過程會因熱量來源不穩(wěn)定和食品體積大小,會影響殺菌效果(F值),會導(dǎo)致每殺菌批次的殺菌效果不*。
F值殺菌鍋,采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果(F值)來控制整個(gè)殺菌過程,使殺菌效果變得直觀、可控,》且保證了每殺菌批次的殺菌效果*,不再受升溫溫度和產(chǎn)品體積影響,實(shí)現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實(shí)際意義
F值的主要優(yōu)點(diǎn):可依據(jù)食品風(fēng)味要求,任意調(diào)整殺菌溫度、自動(dòng)計(jì)算殺菌時(shí)間,從而使殺菌效果不變。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值,實(shí)現(xiàn)殺菌工作標(biāo)準(zhǔn)化。
鍋內(nèi)配備四只可移動(dòng)溫度傳感探頭,可實(shí)現(xiàn):
a:隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值
b:隨時(shí)觀察鍋內(nèi)熱分部情況
c:可隨時(shí)了解溫度從食品表面到達(dá)食品中心得時(shí)間(熱傳透)