產(chǎn)品詳情
每批蘋果的抽驗數(shù)量：50件以內(nèi)的扦取2件；51-100件的扦取3件；100件以上的以100件扦取2件為基數(shù)，每增加100件增扦1%。蘋果冷庫的保鮮技術(shù)
1、新鮮蘋果冷庫冷藏貯存 200噸水果保鮮冷庫安裝、山東葡萄蘋果瓜果氣調(diào)冷庫設(shè)計、哈密瓜冷庫建造中熟品種，元帥、紅星、紅冠、紅玉、金冠。袋里自動形成控制二氧化碳4～6%，氧氣3～5%左右，從而形成良好的氣體貯藏環(huán)境。平野等認(rèn)為，富有甜柿的氣調(diào)條件應(yīng)為O2%～3%，C025%～10%。2.速凍貯藏將柿果置于－20℃的冷庫處理24～48h，待其果肉充分凍結(jié)后，放進－10℃的冷庫中貯藏，貯期1年。拼裝式冷庫設(shè)計安裝
因冷庫保溫性能優(yōu)越，故降溫速度快、保溫時間長，與其他材料生產(chǎn)的冷庫比，可節(jié)能約30-40%。貯后要定期檢查。再加上其優(yōu)良的隔熱性能，*適合于冷庫、潔凈間等絕熱要求較高的建筑。3.葡萄入庫后兩個月結(jié)合換氣，對葡萄進行保鮮紙的更換，只換保鮮紙而不翻動葡萄，然后再壘垛套膜，同時也可對葡萄的保鮮情況作檢查此法取材簡單，成本低廉，且可反復(fù)使用，通過這幾年的保鮮實踐，**保鮮時間可達8個月，保鮮率95%以上，在葡萄簡易儲藏上具有推廣價值。5.4.5淀粉含量顯色反應(yīng)的測定：5.4.5.1碘溶液的配制，稱碘化鉀1g和0.2g碘，溶于100ml蒸餾水中。4.2入庫量 4.2.1根據(jù)不同包裝容器合理安排貨位、堆碼形式和高度。由于呼吸熱的緣故，膜內(nèi)溫度高于膜外，釋放的水蒸氣絕大部分凝結(jié)在塑料膜內(nèi)壁上成為冰，而不附著在果實表面，葡萄果粒依然干凈，果粉不受損傷，病菌不易侵入，膜內(nèi)的空氣相對濕度能較好保持，從而減少葡萄果粒水分的散失，延長貯藏時間。庫房良好的隔熱保溫結(jié)構(gòu)，可以**限度地保持制冷設(shè)備制造的冷量在庫內(nèi)少向外泄露，反過來說，就是盡量減少庫外熱量向庫內(nèi)泄漏，這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。3.1.3化學(xué)成分的測定，適宜的糖（或可溶性固形物）、酸含量和固酸比可反映果實的成熟度。氣調(diào)冷藏保鮮庫將給用戶帶來顯著的經(jīng)濟效益和良好的社會效益。窯存21天，其硬度仍高達15.41kg/cm2，爛果率僅為2.9%。200噸水果保鮮冷庫安裝、山東葡萄蘋果瓜果氣調(diào)冷庫設(shè)計、哈密瓜冷庫建造 N—氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的當(dāng)量濃度。一般采用糖量計來測定可溶性固形物，滴定法測定酸的含量。庫溫應(yīng)在入貯前2天降至-2℃。入庫期間庫房溫度盡量避免出現(xiàn)波動，庫房入滿后要求48h內(nèi)庫溫進入技術(shù)規(guī)范狀態(tài)。每次測量后都應(yīng)詳細記錄。2、本標(biāo)準(zhǔn)參考了以下標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容 2.1ISO 1210-1976《蘋果-冷藏指南》2.2ISO 2169-1981《水果蔬菜-冷藏物理條件-定義和測量》。傳統(tǒng)的冷藏冷凍保鮮庫是將溫度降至冰點以下，通過抑制微生物的活動而達到保鮮效果。
1、新鮮蘋果冷庫冷藏貯存 200噸水果保鮮冷庫安裝、山東葡萄蘋果瓜果氣調(diào)冷庫設(shè)計、哈密瓜冷庫建造中熟品種，元帥、紅星、紅冠、紅玉、金冠。袋里自動形成控制二氧化碳4～6%，氧氣3～5%左右，從而形成良好的氣體貯藏環(huán)境。平野等認(rèn)為，富有甜柿的氣調(diào)條件應(yīng)為O2%～3%，C025%～10%。2.速凍貯藏將柿果置于－20℃的冷庫處理24～48h，待其果肉充分凍結(jié)后，放進－10℃的冷庫中貯藏，貯期1年。拼裝式冷庫設(shè)計安裝
因冷庫保溫性能優(yōu)越，故降溫速度快、保溫時間長，與其他材料生產(chǎn)的冷庫比，可節(jié)能約30-40%。貯后要定期檢查。再加上其優(yōu)良的隔熱性能，*適合于冷庫、潔凈間等絕熱要求較高的建筑。3.葡萄入庫后兩個月結(jié)合換氣，對葡萄進行保鮮紙的更換，只換保鮮紙而不翻動葡萄，然后再壘垛套膜，同時也可對葡萄的保鮮情況作檢查此法取材簡單，成本低廉，且可反復(fù)使用，通過這幾年的保鮮實踐，**保鮮時間可達8個月，保鮮率95%以上，在葡萄簡易儲藏上具有推廣價值。5.4.5淀粉含量顯色反應(yīng)的測定：5.4.5.1碘溶液的配制，稱碘化鉀1g和0.2g碘，溶于100ml蒸餾水中。4.2入庫量 4.2.1根據(jù)不同包裝容器合理安排貨位、堆碼形式和高度。由于呼吸熱的緣故，膜內(nèi)溫度高于膜外，釋放的水蒸氣絕大部分凝結(jié)在塑料膜內(nèi)壁上成為冰，而不附著在果實表面，葡萄果粒依然干凈，果粉不受損傷，病菌不易侵入，膜內(nèi)的空氣相對濕度能較好保持，從而減少葡萄果粒水分的散失，延長貯藏時間。庫房良好的隔熱保溫結(jié)構(gòu)，可以**限度地保持制冷設(shè)備制造的冷量在庫內(nèi)少向外泄露，反過來說，就是盡量減少庫外熱量向庫內(nèi)泄漏，這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。3.1.3化學(xué)成分的測定，適宜的糖（或可溶性固形物）、酸含量和固酸比可反映果實的成熟度。氣調(diào)冷藏保鮮庫將給用戶帶來顯著的經(jīng)濟效益和良好的社會效益。窯存21天，其硬度仍高達15.41kg/cm2，爛果率僅為2.9%。200噸水果保鮮冷庫安裝、山東葡萄蘋果瓜果氣調(diào)冷庫設(shè)計、哈密瓜冷庫建造 N—氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的當(dāng)量濃度。一般采用糖量計來測定可溶性固形物，滴定法測定酸的含量。庫溫應(yīng)在入貯前2天降至-2℃。入庫期間庫房溫度盡量避免出現(xiàn)波動，庫房入滿后要求48h內(nèi)庫溫進入技術(shù)規(guī)范狀態(tài)。每次測量后都應(yīng)詳細記錄。2、本標(biāo)準(zhǔn)參考了以下標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容 2.1ISO 1210-1976《蘋果-冷藏指南》2.2ISO 2169-1981《水果蔬菜-冷藏物理條件-定義和測量》。傳統(tǒng)的冷藏冷凍保鮮庫是將溫度降至冰點以下，通過抑制微生物的活動而達到保鮮效果。
