產(chǎn)品詳情
食品安全事故調(diào)查處理辦法,
建立健全食品安全事故快速反應(yīng)和查處機(jī)制。健全食品安全信息報(bào)送體系,制定完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不合格食品召回、流
通環(huán)節(jié)不合格食品退市和銷毀的管理制度,防止過(guò)期、腐敗變質(zhì)等不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié),食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)在定期檢查庫(kù)
存和待銷售食品過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)食品發(fā)霉變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期、不合格食品、偽劣食品,應(yīng)當(dāng)將其立即下架,停止銷售,就地銷
毀,不得退還給供貨商或者生產(chǎn)者,并建立銷毀記錄臺(tái)賬。
進(jìn)口食品銷毀、食品添加劑銷毀、零食堅(jiān)果銷毀、咖啡飲料銷毀、酒水銷毀、糧油米面銷毀、
水果腌制品銷毀、餅干面包銷毀。
可銷毀食品類如食用油、肉及其制品、罐頭、調(diào)味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕點(diǎn)、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍
、肉干肉脯等;飲料類如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等;
酒類如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒、藥酒等。 具體按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》及實(shí)施細(xì)則進(jìn)
行處置。