產(chǎn)品詳情
水餃大家都比較熟悉，是中國北方傳統(tǒng)食物?！?83.6631.6577】距今已有一千八百多年的歷史了，是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品。中國的餃子象征著幸福團圓。逢年過節(jié)一家人在一起包餃子，吃餃子，說說笑笑，多了平日的熱鬧，多了平日的和諧幸福。但是餃子好吃，包餃子確實一門復雜的“工藝活”。洗菜，切菜剁餡，剁肉泥，和面，拌餡，搟餃子皮，包餃子。這些瑣碎的細活，耗費時間。也許得花上大半天功夫，換來餐桌上個把時間。隨著現(xiàn)在人忙綠的生活，速食速凍水餃成為了時興，美味方便。下面我們來講述一下工業(yè)速凍水餃加工的全套設備如何選擇。
速凍水餃加工設備包含：洗菜機，切菜機，脫水機，刨肉機，絞肉機，斬拌機，拌餡機，真空和面機，壓面機，水餃皮子機，仿手工水餃搭配自動下餡機，將餡注好后，人工包制。機器水餃可以之間搭配自動水餃機。后搭配包裝機。
水餃設備看起來特別多，是不是投資也非常大呢？
水餃設備是根據(jù)水餃加工流程來搭配的，但是根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模，產(chǎn)量，投資可大可小。再加上春秋機械多年設備研究生產(chǎn)水餃設備升級，合理為客戶搭配實用性強，效率高，性價比高的水餃設備，讓客戶放心選擇，不花一分冤枉錢，減少客戶的投資壓力。那么春秋是如何做到這一點呢？
首先來介紹一下春秋的真空和面機：春秋真空和面機春秋真空和面機應用真空技術(shù)和面，面團含水量較大，一般在百分之四十左右，較普通和面技術(shù)增水百分之十到百分之二十，可顯著改善面團質(zhì)量，促進蛋白質(zhì)網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)的形成。真空狀態(tài)下攪拌和制面團時，形成光滑的面團，面團不僅表面光滑而且內(nèi)部均勻細膩，并且和制的面團面筋值提高，彈性好，制出來的面皮透明度高、不黏結(jié)、口感光滑，外觀質(zhì)量等都比一般和面機和出的面團優(yōu)良。
春秋真空和面機使用壽命較比同行業(yè)更久，采用進口機械密封，免費質(zhì)保五年，箱體加厚，抗壓力。臺灣液壓控制系統(tǒng)，出料更安全方便。很多品牌真空和面機密封不好，真空度達不到效果，真空和面機出現(xiàn)跑粉，漏氣，面團品質(zhì)不達標。速凍水餃容易破裂，餃子皮沒有筋型，顏色差。而且密封使用時間短，三五月一換，造成了生產(chǎn)中不必要的麻煩。【183.6631.6577】一款好的真空和面機看細節(jié)。春秋真空和面機升級有低溫制冷真空和面機，采用水循環(huán)真空泵，制冷面積大，制冷效果好。解決了高溫操作對面團低溫要求。保證產(chǎn)品加工要求。價格居中，性價比更高。
春秋斬拌機用于高端水餃斬肉泥，魚泥，老姜斬絲等多種產(chǎn)品斬切。牛羊肉免除斷筋，去除筋膜的處理，直接斬為肉泥，肉餡筋彈，口感好。
有些水餃設備廠將刨肉機加凍肉絞肉機，或者凍肉切塊機搭配凍肉絞肉機，為了是大型凍肉盤粉碎在進行絞碎，拌餡。春秋250凍肉絞肉一機多用，效率高，可直接將25公斤凍肉盤絞碎為細小顆粒，省去刨肉機，凍肉切塊機的前期輔助絞碎，不省出一臺機器，還省出一個工人工資，更重要的是效率高，一小時3-5噸，對于小型凍肉，產(chǎn)能一小時可達5-8噸。
春秋自動下餡機，分為單頭，雙頭，三頭，面皮中心定位準，下餡精準，克數(shù)差別小。不浪費餡料。減少人工，高效率。
春秋全自動餃子機可之間將面帶放入設備進料處，省去水餃皮子機，可直接壓面，制皮，成型。水餃形狀美觀，大小一致，不開裂，不破皮。一機多用，可省去餃子皮，效率高，中小型水餃設備，完美搭配。
中小型水餃設備搭配，設備效率，產(chǎn)品品質(zhì)，投資成本控制，成就的不只是客戶，我們的誠信，我們的品牌形象，我們企業(yè)發(fā)展！更多的食品加工項目，設備搭配，技術(shù)配方、歡迎致電咨詢。山東春秋食品機械有限公司?！?83.6631.6577】
速凍水餃加工設備包含：洗菜機，切菜機，脫水機，刨肉機，絞肉機，斬拌機，拌餡機，真空和面機，壓面機，水餃皮子機，仿手工水餃搭配自動下餡機，將餡注好后，人工包制。機器水餃可以之間搭配自動水餃機。后搭配包裝機。
水餃設備看起來特別多，是不是投資也非常大呢？
水餃設備是根據(jù)水餃加工流程來搭配的，但是根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模，產(chǎn)量，投資可大可小。再加上春秋機械多年設備研究生產(chǎn)水餃設備升級，合理為客戶搭配實用性強，效率高，性價比高的水餃設備，讓客戶放心選擇，不花一分冤枉錢，減少客戶的投資壓力。那么春秋是如何做到這一點呢？
首先來介紹一下春秋的真空和面機：春秋真空和面機春秋真空和面機應用真空技術(shù)和面，面團含水量較大，一般在百分之四十左右，較普通和面技術(shù)增水百分之十到百分之二十，可顯著改善面團質(zhì)量，促進蛋白質(zhì)網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)的形成。真空狀態(tài)下攪拌和制面團時，形成光滑的面團，面團不僅表面光滑而且內(nèi)部均勻細膩，并且和制的面團面筋值提高，彈性好，制出來的面皮透明度高、不黏結(jié)、口感光滑，外觀質(zhì)量等都比一般和面機和出的面團優(yōu)良。
春秋真空和面機使用壽命較比同行業(yè)更久，采用進口機械密封，免費質(zhì)保五年，箱體加厚，抗壓力。臺灣液壓控制系統(tǒng)，出料更安全方便。很多品牌真空和面機密封不好，真空度達不到效果，真空和面機出現(xiàn)跑粉，漏氣，面團品質(zhì)不達標。速凍水餃容易破裂，餃子皮沒有筋型，顏色差。而且密封使用時間短，三五月一換，造成了生產(chǎn)中不必要的麻煩。【183.6631.6577】一款好的真空和面機看細節(jié)。春秋真空和面機升級有低溫制冷真空和面機，采用水循環(huán)真空泵，制冷面積大，制冷效果好。解決了高溫操作對面團低溫要求。保證產(chǎn)品加工要求。價格居中，性價比更高。
春秋斬拌機用于高端水餃斬肉泥，魚泥，老姜斬絲等多種產(chǎn)品斬切。牛羊肉免除斷筋，去除筋膜的處理，直接斬為肉泥，肉餡筋彈，口感好。
有些水餃設備廠將刨肉機加凍肉絞肉機，或者凍肉切塊機搭配凍肉絞肉機，為了是大型凍肉盤粉碎在進行絞碎，拌餡。春秋250凍肉絞肉一機多用，效率高，可直接將25公斤凍肉盤絞碎為細小顆粒，省去刨肉機，凍肉切塊機的前期輔助絞碎，不省出一臺機器，還省出一個工人工資，更重要的是效率高，一小時3-5噸，對于小型凍肉，產(chǎn)能一小時可達5-8噸。
春秋自動下餡機，分為單頭，雙頭，三頭，面皮中心定位準，下餡精準，克數(shù)差別小。不浪費餡料。減少人工，高效率。
春秋全自動餃子機可之間將面帶放入設備進料處，省去水餃皮子機，可直接壓面，制皮，成型。水餃形狀美觀，大小一致，不開裂，不破皮。一機多用，可省去餃子皮，效率高，中小型水餃設備，完美搭配。
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