產(chǎn)品詳情
晉豪ZL-DN9C單缸雙篩電腦版炸爐是漢堡店中的明星產(chǎn)品,具有以下功能特點:
1、采用優(yōu)質(zhì)發(fā)熱管,升溫速度快,耐用。
2、獨特的發(fā)熱線可活動裝置,在清洗油缸的時候,發(fā)熱管可以提起,令清洗的工作更加方便。當(dāng)發(fā)熱管被意外提起的時候,電源會自動切斷,大大提高操作安全性。
3、采用先進(jìn)的兩級保護(hù)電路控制,擁有獨特的無觸點繼電裝置,能夠承受高頻率的電源閉合。
4、深缸冷區(qū)的設(shè)計,大大延長油的使用壽命,同時可以把食物殘渣困住,避免污染到以后烹炸的食物。
5、內(nèi)置超溫保護(hù),可手動復(fù)位,安全系數(shù)高。模塊化設(shè)計,維修更方便快速。
6、使用1.5寸瀉油閥(帶保險制),保障操作安全。
7、可搭配我司濾油車使用,過濾油中食物殘渣。
8、自動融油系統(tǒng):當(dāng)使用固態(tài)油的是有,炸爐處于脈沖通斷狀態(tài),油溫會慢慢升高,知道固態(tài)油完全融化后,炸爐才直接高功率升溫,保護(hù)發(fā)熱管避免干燒。
9、電子感溫器:對油溫反應(yīng)特快。電腦控制準(zhǔn)確:沖溫不超過正負(fù)2攝氏度。
10、當(dāng)烹炸周期結(jié)束或者達(dá)到搖籃時間時,蜂鳴器會提醒操作人員,便于烹炸食物控制。
配件:兩個炸爐,一個通油柄。