產(chǎn)品詳情
佩蘭的妙用
佩蘭莖呈圓柱形，長30～100cm，直徑0.2～0.5cm；表面黃棕色或黃綠色，有的帶紫色，有明顯的節(jié)和縱棱線；質(zhì)脆，斷面髓部白色或中空。葉對生，有柄，葉片多皺縮、破碎，綠褐色；完整葉片3裂或不分裂，分裂者中間裂片較大，展平后呈披針形或長圓狀披針形，基部狹窄，邊緣有鋸齒；不分裂者展平后呈卵圓形、卵狀披針形或橢圓形。氣芳香，味微苦。
佩蘭奇花異草中藥材
佩蘭服用禁忌蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風味獨特。 【生吃】：將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈，瀝干蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。 【涼拌】：洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據(jù)自己口味拌成風味各異的小菜。 【做餡】：將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后，稍攥、剁碎，加佐料調(diào)成餡（也可加肉）包餃子或包子。
● 佩蘭哪些人不能吃：http://zzzx9.cn/chanpin/ku1_351291.html
