主營產(chǎn)品：丸子，灌腸，乳品生產(chǎn)線，果蔬清洗，zhongyangchufang
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| 詳細(xì)參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 美瑞 | 型號 | 500 |
| 加工定制 | 是 | 材質(zhì) | 不銹鋼 |
| 產(chǎn)量 | 100 | 電壓 | 380 |
| 功率 | 3 | 適用范圍 | 食品廠食堂酒店 |
| 產(chǎn)品用途 | 腌制滾揉 | 外形尺寸 | 1860mm*1020mm*1520mm |
| 凈重 | 300 | 產(chǎn)地 | 諸城 |
為什么滾揉機要做成真空的，要在真空狀態(tài)下進(jìn)行腌制拌料，真空狀態(tài)可以減少細(xì)菌的滋生，而且還能是物料更加的鮮嫩，能夠鎖住水分不流失，保證口感。
真空滾揉腌制設(shè)備 廠家直銷真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，所謂“拍打作用”真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風(fēng)味，更柔軟，更可口，更好賣。
真空滾揉腌制設(shè)備 廠家直銷滾揉總時間到后,滾筒將會自動停止,并保持筒內(nèi)為真空狀態(tài)并繼續(xù)計時，直至設(shè)定的靜置時間到，發(fā)出報警信號，提示操作人員可以開蓋取出桶內(nèi)的物料。此時按下消真空按鈕就可消除真空，這時可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運轉(zhuǎn)方向(順時針方向)旋轉(zhuǎn),從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車等容器內(nèi),完成了整個工藝流程。
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