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展會概況

目前，中國薯類（甘薯、馬鈴薯）的種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。但其加工比例相對較低，加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平與國外發(fā)達國家相比還存在一定的差距。2017年中央一號文件提出：“積極推進傳統(tǒng)主食工業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)，大力發(fā)展方便食品、休閑食品、速凍食品、馬鈴薯主食產(chǎn)品”。近日，農(nóng)業(yè)部辦公廳印發(fā)《2018年種植業(yè)工作要點》，把推進馬鈴薯主食開發(fā)作為2018年種植業(yè)工作要點之一。到2020年，馬鈴薯種植面積擴大到1億畝以上，適宜主食加工的品種種植比例達到30%，主食消費占馬鈴薯總消費量的30%以上。隨著馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的推進，我國馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊，預測到2025年，馬鈴薯營養(yǎng)主食消費需求達5000萬噸；主食戰(zhàn)略有望拉動馬鈴薯產(chǎn)量達2.2億噸，約1億噸用作主食加工，帶動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)增值超3000億元。為豐富中國居民的營養(yǎng)膳食，有力促進中國薯類產(chǎn)品的消費，大幅提高薯類主食產(chǎn)品消費的比重，推動馬鈴薯和甘薯從雜糧副食轉(zhuǎn)變?yōu)榕c三大主糧協(xié)調(diào)發(fā)展的第四大主糧。主辦方中國食品工業(yè)協(xié)會食物委、全國食文化聯(lián)盟與上海展窯展覽將在上海舉辦"2022上海國際薯類產(chǎn)品及加工技術裝備展覽會暨中國馬鈴薯節(jié)（21potato Expo）"，聯(lián)袂“CEBE 上海餐博會”、火鍋美食文化節(jié)，邀請淀粉和薯類產(chǎn)品行業(yè)專家，為業(yè)內(nèi)同仁打造一場總展出面積30,000平方米，聚集全球優(yōu)質(zhì)展商及專業(yè)觀眾的薯類產(chǎn)品、馬鈴薯主食、淀粉及其衍生物、酒店及餐飲、食品、火鍋、生鮮冷鏈、食品加工及包裝機械的全產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)盛會！ ■同期展會|Co-located events： 2022上?；疱伱朗澄幕?jié) Shanghai Hotpot Cuisine Culture Festival 2022 2022上海素食、果蔬文化節(jié) Shanghai Vegetarian, Fruit and Vegetable Culture Festival 2022 第5屆上海團餐產(chǎn)品展示交流會展 ■同期活動|Concurrent Events：薯類產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇 China's Potato Products innovation development peak BBS. 薯類產(chǎn)品和馬鈴薯主食烹飪展示大賽 Potato Products and Potato Staple Food Cooking show competition ■邀請專業(yè)買家| Visiting audience： 1、龐大的《采購商數(shù)據(jù)庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會會長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業(yè)，航空公司餐飲部門。 2、全國星級酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店。 3、沃爾瑪、家樂福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿(mào)易商、經(jīng)銷商、代理商、禮品團購、大型連鎖酒店、度假村。 4、總經(jīng)理、行政總廚和采購總監(jiān)，全國省市各大商超采購經(jīng)理及代理商等近2萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務拓展效率，降低合作交易成本。 5、各國駐華大使館等以及通過與各行業(yè)協(xié)會合作，協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。 6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲市場。 7、展會期間將邀請行業(yè)權威人士就我餐飲食材的發(fā)展趨勢和市場需求舉辦相關高層研討會。 1, the huge "purchaser" database, fixed, directed to invite various provinces, the National Food Industry Association (business) Hongkong Macao and Taiwan Association, the secretary general, in the high-end larg

參展范圍

■參展范圍|Scope of exhibits： ◇薯類及其產(chǎn)品：鮮薯、全粉、薯條、薯片、薯干、薯脯、薯類粉絲、粉條、紫薯及其食品、膨化食品及薯類衍生品； ◇馬鈴薯饅頭、面包、馬鈴薯面條、馬鈴薯糕點、馬鈴薯米粉、馬鈴薯復配米等；薯類主食產(chǎn)品加工原料及改良劑； ◇馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、木薯片、木薯粒、木薯淀粉及變性淀粉； ◇馬鈴薯主食餐廳及連鎖店，主食產(chǎn)品專賣店，薯制品及烤薯店、地瓜坊等； ◇薯類加工設備，淀粉工程技術、淀粉加工設備及配套設備，全粉加工設備，粉絲粉條加工設備，馬鈴薯休閑食品加工設備；薯片薯條及膨化食品加工設備；馬鈴薯饅頭機、馬鈴薯主食加工設備； ◇清洗機、洗薯機、喂料機、

聯(lián)系方式

聯(lián)系人：習明楊

聯(lián)系手機：17765110324

聯(lián)系電話：021-60428394

E-mail：17765110324@126.com

詳細地址：上海市浦東新區(qū)三林路88號205

2022上海國際薯類產(chǎn)品及加工技術裝備展覽會

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