產(chǎn)品詳情
龍巖百成絞肉機(jī) 百成JQ-2絞切肉機(jī) 廠家直銷
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3l36)
絞肉機(jī)產(chǎn)品說明:
(1)機(jī)器為恒聯(lián)公司整個產(chǎn)品,品質(zhì)上乘,可以叫切豬肉、牛肉、魚肉。顆粒均勻的肉餡等
(2)機(jī)器的外觀設(shè)計和獨(dú)特的絞肉功能,適合現(xiàn)在的單位和食堂及肉類加工設(shè)備
(3)絞肉機(jī)可以拆卸滾動刀片,絞肉速度速度快,大小圓孔刀,可調(diào)節(jié)肉的粗細(xì)主要用于絞肉、粉碎和做香腸
(4)絞肉機(jī)省電耐電,方便快捷,具有結(jié)構(gòu)精密,外觀美觀,操作方便,效率高,耗電量少,清潔保養(yǎng)容易,設(shè)備安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)
(5)機(jī)器采用的是全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動,機(jī)器維修保養(yǎng)方便
(6)絞肉機(jī)刀片等核心部件全部采用不銹鋼,安全沒有污染
絞肉機(jī)安裝步驟:
1、首選是拆開包裝
2、將里面的配件拿出來
3、將三桶里面的配件拆出來
4、將空三通套進(jìn)機(jī)器里面,用固定螺絲固定
5、將絞龍裝進(jìn)三通里面,絞龍上的方口一定要卡住主軸,
6、按照絞肉機(jī)刀片,刀片刀口一定要朝外
7、按照絞肉機(jī)孔板,孔板會有一點(diǎn)凸出來的
8、安裝前螺母,開始不要擰太緊,開一下機(jī)器,沒有問題了在擰緊,
9、按照肉盤,安裝完成后就可以絞肉了
特點(diǎn)
采用優(yōu)質(zhì)(鑄鐵件)或不銹鋼制造,對加工物料無污染,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 刀具經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能優(yōu)越,使用壽命長。該機(jī)操作簡單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果良好。刀具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。
用途
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
結(jié)構(gòu)
絞肉機(jī)主要由送料機(jī)構(gòu)、切割機(jī)構(gòu)和驅(qū)動機(jī)構(gòu)等組成。
絞肉機(jī)結(jié)構(gòu)
1.機(jī)架 2.絞刀 3.擠肉樣板 4.旋蓋 5.紋筒 6.絞籠 7.料斗 8.減速器9.大皮帶輪 10.電機(jī) 11.三角帶 12.小皮帶輪
送料機(jī)構(gòu)
包括料斗7、絞籠6和絞筒5。其作用是輸送物料前移到切割機(jī)構(gòu),并在前端對物料進(jìn)行擠壓。
切割機(jī)構(gòu)
包括擠肉樣板3,絞刀2,旋蓋4。其作用是對擠壓進(jìn)人樣板孔中的物料進(jìn)行切割.樣板孔眼規(guī)格有多種,可根據(jù)不同的工藝要求隨時旋下旋蓋進(jìn)行更換。
驅(qū)動機(jī)構(gòu)
包括電機(jī)10、皮帶輪9、12、減速器8、機(jī)架I等工作原理編輯
工作時,先開機(jī)后放料,由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn),把物連續(xù)地送往絞刀口進(jìn)行切碎。因?yàn)槁菪┝掀鞯穆菥嗪竺鎽?yīng)比前面小,但螺旋軸的直徑后面比前面大,這樣對物料產(chǎn)生了一定的擠壓力,這個力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。
用于午餐肉罐頭生產(chǎn)時,肥肉需要粗絞而瘦肉需要細(xì)絞,以調(diào)換格板的方式來達(dá)到粗絞與細(xì)絞之需。格板有幾種不同規(guī)格的孔眼,通常粗絞用之直徑為8-10毫米、細(xì)絞用直徑3-5毫米的孔眼。粗絞與細(xì)絞的格板,其厚度都為10-12毫米普通鋼板。由于粗絞孔徑較大,
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