產(chǎn)品詳情
2019西餐爆品主打果木牛排爐果木煙熏爐
長(zhǎng)沙華騰廚房設(shè)備有限公司，自主研發(fā)特色果木爐系列面向全國(guó)招商
2007年長(zhǎng)沙華騰廚房設(shè)備有限公司自主研發(fā)了果木牛排爐，采用鐵板，不銹鋼，專業(yè)的窯爐，專業(yè)進(jìn)口耐火泥及進(jìn)口耐高溫材料和烤架等一系列原理和數(shù)據(jù)研發(fā)產(chǎn)生果木燒烤爐。果木牛排爐是長(zhǎng)沙華騰廚房設(shè)備有限公司自主研發(fā)產(chǎn)品，已經(jīng)擁有注冊(cè)商標(biāo)。用特質(zhì)果木牛排爐燜烤出來(lái)的牛排才具有真正的果木牛排美味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。果木牛排爐已遍布全國(guó)各大城市西餐廳及高端會(huì)所和國(guó)際大酒店。 我們的果木爐系列設(shè)備已進(jìn)駐北京，上海，南京，南昌，南寧，杭州，無(wú)錫，諸暨，溫州，呼和浩特，西安，青島，合肥，洛陽(yáng)，貴陽(yáng)，佛山等大中城市的西餐廳和會(huì)所。 長(zhǎng)沙華騰廚房設(shè)備有限公司以優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，物美價(jià)廉的產(chǎn)品，真誠(chéng)的服務(wù)贏得了市場(chǎng)和廚師的喜愛。
1、何為果木牛排？
果木牛排是采用蘋果木、荔枝木、龍眼木作為燃料，在專業(yè)制作的窯爐里充分燃燒，讓果木牛排爐里的溫度達(dá)到500攝氏度左右，然后再把處理好的優(yōu)質(zhì)牛排放入窯爐的烤板里加工，高溫瞬間鎖住牛肉的水份，充分保留了牛肉的肉汁和營(yíng)養(yǎng)成分，牛肉充分吸收了荔枝木、蘋果木、龍眼木的香味，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。這就是聞名遐邇的果木牛排系列。
2：果木牛扒爐的特點(diǎn)：
（1）：外觀鋼板304材質(zhì)，厚度足 （2）：耐高溫混凝土厚度15cm（ 3）：烘烤爐膛專業(yè)圓弧加圓柱型 （4）：耐高溫層耐火水泥火山石火山球都是進(jìn)口材料 （5）：質(zhì)保2年，終身維護(hù)！ 長(zhǎng)沙華騰是國(guó)內(nèi)少數(shù)幾家專業(yè)生產(chǎn)果木牛排爐設(shè)備的廠家，山寨廠家是達(dá)不到專業(yè)設(shè)計(jì)和耐用性能的。 長(zhǎng)沙華騰，行業(yè)銷量火熱品牌，品質(zhì)保證。 質(zhì)保2年，終身維護(hù)！
3： 果木爐的型號(hào)：
目前有以下五種. 微小型的尺寸：600*600*1200 mm 長(zhǎng)寬高， 小型的尺寸：950*900*1800 mm 長(zhǎng)寬高， 中小型尺寸：1000*1000*1800 mm 長(zhǎng)寬高 ，中型尺寸：1200*1000*1800 mm 長(zhǎng)寬高， 大型的尺寸：1500*1000*1800 mm 長(zhǎng)寬高。 外觀有不銹鋼型和耐火磚型，外觀只是外觀的區(qū)別，設(shè)備效果都是一樣的，尺寸不同價(jià)格相應(yīng)都不一樣。
4，果木牛排的起源和發(fā)展：
果木牛排果木爐起源于北美，理所當(dāng)然果木牛扒及果木牛排就是來(lái)源于美國(guó)。 美國(guó)人崇尚自由，灑脫的戶外生活和野炊。每次自駕出游都不忘帶上烤架及鐵網(wǎng)及牛扒，隨到之處都可以自制烤牛排及烤牛扒。 戶外旅行最大的不便就是烤牛排的燃料了，所以美國(guó)人在烤牛排的時(shí)候就采摘戶外的水果樹木作為燃料來(lái)烤制，煙熏牛排。 恰恰要美國(guó)人沒有想到的是用水果木烤制煙熏出來(lái)的牛扒和牛排是如此美味可口。 牛排放在烤架上面，果木在不斷的燃燒夾雜著果香味的淡煙，鐵架的溫度不斷上升。 經(jīng)過(guò)數(shù)分鐘的果木燃燒，烤盤溫度也隨之上升。 這樣高溫就會(huì)瞬間鎖住牛排和牛扒的水分，充分保留了牛排的肉汁和營(yíng)養(yǎng)成分。牛排及牛扒充分吸收了蘋果木，桃木，荔枝木，橘子木等水果木散發(fā)出來(lái)的原香味道。 中間翻轉(zhuǎn)一次，再烤上三兩分鐘，達(dá)到自認(rèn)熟度后，便可裝盤開始食用。 配上一款干紅，味道全部釋放，讓人終身難忘，這就是果木牛排的來(lái)源和來(lái)歷。
5、果木牛排的市場(chǎng)前景和趨勢(shì)：
果木牛排在歐美是廣受人們喜愛的正宗牛排美食，果木牛排相較于普通牛排，屬于現(xiàn)烤厚切牛排，牛排大多采用北美、澳洲進(jìn)口牛排、經(jīng)過(guò)特質(zhì)果木爐的燒烤煙熏，外焦里嫩、味美多汁、分量足、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，越來(lái)越多懂品味正宗牛排的人都會(huì)果木牛扒。果木牛排現(xiàn)在是很多西餐廳的主打特色產(chǎn)品，綠色原生態(tài)，味道，很有特色。尤其在人們?cè)絹?lái)越注重美食的原生態(tài)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的今天，越來(lái)越多的西餐廳主打果木牛排，能很好地吸引顧客， 穩(wěn)步提升餐廳的生意，讓顧客交口稱贊！
7、誠(chéng)邀您
前來(lái)我們廠家實(shí)地考察，我們公司也面對(duì)全國(guó)招商，歡迎全國(guó)各地各大小中西餐廳，會(huì)所，酒店訂購(gòu)我們的產(chǎn)品。 您的滿意，將是我們永遠(yuǎn)的追求和奮斗目標(biāo)。
